食用葡萄糖是什麼添加劑

葡萄糖屬於有機化合物，不屬於食品添加劑，也不屬於輔料。葡萄糖，分子式C6H12O6。自然界分佈最廣且最爲重要的一種單糖，它是一種多羥基醛。