饅頭夾生怎麼辦

在北方的人生活經常三天兩頭需要蒸饅頭 那如何避免饅頭夾生的 一般情況下我是額 按照時間來算的 然後進行起鍋 萬一發現饅頭夾生後，不要立馬回鍋加熱，而應該在鍋中加入一些白酒，然後再把饅頭放入鍋中重新蒸熟即可，這樣整出來的饅頭，不僅不會夾生了，而且非常鬆軟還有一股酒香。