梭形黃瓜怎麼切

黃瓜橫放側切段，側切段平放在案板上，順次薄切，切出來的就是棱形片了，可用於炒菜，加上輔料後菜品提升一個檔次！清炒或涼拌都是不錯的選擇！特別提醒，切菱形片的時候儘量把刀側一點，這樣切出的菱形片薄而且有型，在炒菜時更入味，棒棒的！