黃瓜絲怎麼切

答，黃瓜絲怎麼切，洗乾淨的黃瓜斜切成片，然後攤平切絲，也可以黃瓜切段豎着切成片，然後切成絲，這樣切的絲又細又長！

黃瓜用鹼水泡一會兒洗乾淨不用去皮，斜着切成薄片，切度大一點這樣切絲的時候黃瓜絲會長一點兒，再慢慢切成絲就可以了

1、將洗淨的黃瓜放在案板上切掉頭部和尾部。

2、將黃瓜斜向均勻切成薄片，角度越斜，黃瓜絲會越長。

3、將切好的薄片壓平，豎向均勻切絲即可。