砂鍋煲仔粄怎麼做

準備食材：臘腸一根，小油菜二棵，鹽適量，蠔油適量，洋蔥半個，大米300克。

步驟1：臘腸切片，洋蔥切絲。

步驟2：炒鍋燒油，油熱放入洋蔥絲炒出香味，倒入大米，鹽，蠔油翻炒幾下，倒入砂鍋中，加純淨水，沒過大米一個指節，擺上臘腸片，小油菜，煮35分鐘，再燜5分鐘後即可。