牛油果最近非常受人歡迎，無論是作爲食物還是作爲化妝品中的成分，尤其作爲寶寶輔食廣受好評，那麼到底寶寶怎麼吃牛油果呢，小編整理了相關資料，下面跟隨小編一起詳細瞭解瞭解吧~
寶寶吃牛油果須知
牛油果是美國醫生極力推崇的嬰兒食品，適合剛開始添加輔食的小寶寶，是非常理想的嬰兒食物。美國人還稱之爲"brain food"，因爲牛油果所含的豐富維生素可以促進腦細胞的生長，並且提高記憶力。
那麼家長給寶寶吃牛油果前必須知曉以下幾點：
①牛油果中所含有的油類成分過高，對於年紀比較小的寶寶來說，多吃是不利於消化的，雖然寶寶四個月開始就可以添加輔食了，但是最好還是在寶寶六個月之後，給寶寶添加。
②家長們在給寶寶吃牛油果的時候，切記不能多吃，要按照寶寶的消化情況來定量，最多一天一個。
③綠色硬的牛油果是沒熟的，只有變成黑色裏面纔是黃油狀纔可以吃。天氣比較冷的話催熟的辦法是放在太陽下暴曬幾天，或者和蘋果放在一個密閉口袋裏幾天。天氣熱的話可以放進冰箱冷藏就可以延緩熟化時間。
④切開的果子要儘量一天內吃完，因爲在空氣中會快速氧化變黑。
⑤牛油果幾乎是沒有什麼味道的，感覺是在吃沒有味道的榴蓮，但回味很重很濃郁，又有一種堅果油的味，質感像奶酪和黃油。
寶寶怎麼吃牛油果
1、直接食用
將牛油果洗乾淨，去皮去核，切成小塊，灑少量白糖，讓小朋友自己拿着當零食吃。或是把牛油果剝下皮，用勺子壓成果泥做成最簡單的輔食，直接餵給寶寶吃。
2、做奶昔
①牛油果香蕉奶昔：準備溫水90ml，加入3勺奶粉，溫水調好。香蕉切塊，牛油果對半切開取出果肉。然後把牛油果、香蕉、牛奶倒入料理機中攪拌2分鐘。
②牛油果藍莓奶昔：準備牛油果半個、藍莓15顆左右、120毫升配方奶。藍莓清水浸泡10分鐘左右，準備配方奶和120毫升溫開水，加入4勺奶粉，搖勻。牛油果用勺子挖出果肉，和藍莓、配方奶一起倒入果汁杯裏，用料理棒把以上食材打成汁。
3、做果泥
①牛油果香蕉泥：把香蕉和牛油果切片，用攪拌機打成混合果泥，就可以餵給寶寶吃了，非常柔軟香甜。
②牛油果蘋果泥：準備1個蘋果，半個牛油果，蘋果洗淨去皮切塊，牛油果用勺子挖出果肉，蘋果上鍋蒸8分鐘左右。蒸好的蘋果和牛油果一起裝入果汁杯中，用料理棒打成泥，打十幾秒就好。
③牛油果獼猴桃泥：牛油果對半切開取出果肉，獼猴桃取出果肉，倒入攪拌機中，充分攪拌。
④牛油果胡蘿蔔泥：準備牛油果一個，胡蘿蔔一根。將牛油果切開，然後用調羹將牛油果的果肉刮出備用。胡蘿蔔放入鍋中蒸軟後，壓成泥狀後和牛油果泥混合即可。
4.其他
①蛋黃牛油果米糊：準備米糊，牛油果，水煮蛋，將米糊用水調開，牛油果用調羹刮泥，水煮蛋的蛋黃碾成泥，最後樣搭配在一起就可以了。
②牛油果水果沙拉：準備牛油果，蒸熟的梨，香蕉及全脂酸奶。牛油果果肉取出，香蕉，蒸熟的梨去皮切成塊。將上述水果放入攪拌機中攪拌成泥取出，最後添加全脂酸奶即可。
③牛油果蝦仁粥：準備大米、新鮮蝦、牛油果，調味料。將大米洗淨加入適量的清水中煮沸，轉小火，邊攪拌邊煮15-20分鐘至粘稠。將蝦去頭去殼去除沙線，切末加入煮內。牛油果對半切開取出果肉加入粥內。繼續煮1-2分鐘加入調味料即可。
④牛油果雞肉米糊：準備材料牛油果半個、雞胸肉適量、薑片少許。雞胸肉切成小塊，雞胸肉冷水下鍋，加入薑片，大火煮開後轉中火再煮15分鐘，中途撈去浮沫，撈出雞肉(薑片不要），用勺子挖出牛油果肉，準備適量雞湯。把以上食材裝入杯中，用料理棒打成泥，泡好米糊，加入一勺牛油果雞肉泥，一起攪拌均勻即可。
⑤牛油果烤蛋：牛油果對切，把核挖掉，用勺子把中間的牛油果肉挖掉一點點。將蛋黃放入挖好的洞內，1歲以下只取蛋黃，1歲以上可以撒上黑胡椒和鹽，1歲以下不建議加調料，再撒點蔥提香。用錫紙折成一個船形狀，包住牛油果外殼。放進烤箱，上下火170°烤15-20分鐘。烤好後取出，等稍微放涼點，就可以吃啦。
