肺炎也是寶寶常見的呼吸類疾病，其實寶寶肺炎食療也是有一定效果的，到底寶寶肺炎吃什麼食物好呢，寶寶肺炎吃什麼菜好，下面跟隨小編一起詳細瞭解瞭解吧~
寶寶肺炎飲食原則
寶寶有肺炎應多吃滋陰潤肺的食物；多吃生津養肺的食物；宜食高熱量、高維生素、高蛋白的易消化或半流質食物。以寶寶的康復、營養物質的補充和增加機體的抗病能力爲原則。總的原則是進食高熱量、高維生素、高蛋白的易消化或半流質食物。
急性期飲食宜清淡偏於寒涼，如食粳米粥、小米粥、牛乳、雞蛋、豆腐、菠菜湯、甘蔗、梨汁、西紅柿燉湯、黃瓜湯、西瓜汁等。恢復期可適當吃些滋補食物，除乳類外，蛋黃、肝泥、果汁、菜湯、山藥粥、蓮子粥、茯苓餅等，均可選擇食用。
寶寶肺炎食療方
1、柚子肉5瓣，白菜乾60克，北芪15克，豬瘦肉250克，諸藥共煲湯服食，每日1劑，分兩次服。可益氣養陰，潤肺化痰。
2、百合50克，薏米200克，加水5碗，煎成3碗，分3次服，每日1劑。
3、核桃仁、冰糖各30克，梨150克，共絞碎，加水煮服。每次1匙，每日3次。
4、杏仁10克(去皮尖打碎)，鴨梨1至2個，冰糖適量。先將鴨梨切塊去核，與杏仁同煮，梨熟加入冰糖，代茶飲用。
5、五汁飲。梨汁、荸薺汁、鮮蘆根汁、麥冬汁、藕汁適量和勻服用，用於肺炎後期。
6、黨蔘10克，大棗15克(去核)，糯米150克，加適量水共煮粥，用白糖調味服用。
7、杏仁10克，去皮尖，水研濾汁，大米30克，加水共煮粥服用。
8、蔥白粥。白米60克，文火熬粥如常法，臨熟加入蔥白2寸，或蘇葉6克，或杏仁（去皮尖）6克，同熬爲粥。用於喘重而熱象不明顯者。
9、生蘆根粥。鮮蘆根30克，粳米50克，以水1500毫升，煎蘆根取汁1000毫升，納米於汁中，煮粥食之。用於高燒喘憋，煩躁口渴者。
10、石膏粥。生石膏60克，粳米50克，先以水1500毫升，煮石膏至1000毫升，去滓後，下米煮粥食之。用於高燒喘憋、煩躁口渴者。
11、牛蒡粥。新鮮牛蒡根，搗研至爛，濾取汁100毫升，與白米60克共煮粥食用。用於發熱不高、咳嗽微喘者。
12、珍珠母粥。珍珠母60克，白梗米60克。先以水1500毫升，煎珍珠母至1000毫升，棄渣取汁入米煮粥。用於高燒喘憋、煩躁口渴者。
13、蘇子粥。蘇子30克，水淘，加水研，取汁，下米煮粥食。用於發熱喘憋，痰聲漉漉者。
14、竹瀝粥。淡竹瀝（成藥）、粟米50克，先將粟米煮粥，粥成下竹瀝，攪勻食用。用於發熱喘憋，痰聲漉漉者。
寶寶肺炎飲食禁忌
禁忌1.蛋白飲食
瘦肉、魚和雞蛋的主要成分爲蛋白質。1克蛋白質在體內吸收18毫升水分，蛋白質代謝的最終產物是尿素。小孩進食蛋白質多，排出尿素相對也會增高，而每排出300毫克尿素，最少要帶走20毫升水分。因此對高熱失水的患兒應忌食高蛋白飲食，當疾病後期可適當補充，以提高體質。
禁忌2.食多糖之物
糖分是一種熱量補充物質，功能單純，基本上不含其他營養素。若小兒肺炎患者多吃糖後，體內白細胞的殺菌作用會受到抑制，食入越多，抑制就會越明顯，而加重病情。
禁忌3.辛辣食物
辛辣之品刺激大，而且容易化熱傷津，故肺炎患兒在膳食中不宜加入辣油、胡椒及辛辣調味品。
禁忌4.油膩厚味
肺炎患兒消化功能多低下，若食油膩厚味，更影響消化功能，必要的營養得不到及時補充，以致抗病力降低。因此，不宜吃魚肝油、松花蛋黃、蟹黃、凰尾魚、鯽魚子，以及動物內臟等厚味食品。若喝牛奶應將上層油膜除去，乳母也應少吃油膩，以免加重病情。
