生花生米怎麼儲存
1、先將購買回的花生米曬4~5天，用清水淘淨，再放入100℃的開水中浸燙，15~20分鐘後料袋裝起來，可長時間不發黴、不變色、不走油;或在盛花生米的容器裏放1~2支香菸,幹辣椒片，把口蓋緊，放乾燥處儲存，可1年不變質。
2、告訴你最簡單辦法,就是裝在食品袋中紮緊口,在放在冰箱冷凍,兩年都沒事,拿出來就可以炒.煮,
3、先把花生米曬乾，晾涼.把喝過的可樂瓶洗乾淨晾乾.再把準備好的花生米裝入瓶內，擰緊蓋子就可以了.這樣可以放上很久.
4、就是將花生米放入開水中燙一下,迅速取出曬乾,可以將表面的細菌殺死,也能收到防蟲防黴的效果。
生花生米可以放冰箱冷凍嗎
1、生花生米，最好放到通風乾燥地方儲存較好，生花生米放在容器裏曬2-3天，然後晾涼，用塑料食品袋裝好，封口紮緊，放置冰箱內冷藏，可儲存1-2年，隨吃隨取隨加工，不會壞掉。
2、花生米不應冷凍儲存，一般冷藏即可。控制溫度在4到10度，這個溫度段花生內的油脂理論上已呈固態，花生米自身的新陳代謝極緩慢，酸價幾乎不上升;但如果低於0度有可能發生凍害，影響口感，如果用來榨油後非水化磷脂含量也很高，還應控制相對溼度在85%以下。在這個溫度和溼度條件下，不會產生黃麴黴毒素，花生米酸價也不會明顯升高。能夠儲存幾個月沒有問題。
好了，關於生花生米儲存方法的介紹就到這裏，小夥伴們都明白了吧。
