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剩米飯怎麼做簡單好吃|別再用蛋炒了嘗試新吃法

健康 閱讀(1.03W)

我相信許多家裏都有剩米飯的經歷吧,那麼如何吧剩米飯做的好吃嗎?下面我就教你們剩米飯簡單好吃的做法,一起看看吧。

剩米飯怎麼做簡單好吃?

剩米飯你能玩出什麼花樣?還在吃蛋炒飯,那你就out了!剩米飯跟着小編這樣做,比蛋炒飯好吃一萬倍哦!

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醬油炒飯

剩米飯怎麼做簡單好吃 別再用蛋炒了嘗試新吃法

材料:冷米飯1大碗,雞蛋1個,姜蔥蒜適量,醬油3小勺,豬油、植物油1小勺,白糖1小勺,料酒1小勺,胡椒粉少許。

步驟:

先把醬油、料酒和白糖放入碗中,拌勻調成醬汁。將調味料倒入冷米飯中拌勻,並用勺子把米飯攪散。

剩米飯怎麼做簡單好吃 別再用蛋炒了嘗試新吃法 第2張

再把打散的雞蛋倒入米飯中,再次攪拌,讓米粒顆顆分散開。

剩米飯怎麼做簡單好吃 別再用蛋炒了嘗試新吃法 第3張

開火將鍋燒熱,加入植物油和豬油,等豬油融化後,下入切好的姜蔥蒜,小火煸炒。

剩米飯怎麼做簡單好吃 別再用蛋炒了嘗試新吃法 第4張

然後倒入拌好的米飯,轉大火快速翻炒,炒至米飯粒粒分明。

剩米飯怎麼做簡單好吃 別再用蛋炒了嘗試新吃法 第5張

最後加入適量小蔥粒,蠔油和少許胡椒粉,快速顛炒,即可出鍋。

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真的不是我誇張,這樣簡單的醬油炒飯,好吃到堪稱人間極品!不信,你儘管試試~

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香煎米餅

剩米飯怎麼做簡單好吃 別再用蛋炒了嘗試新吃法 第8張

材料:剩米飯1大碗,雞蛋2個,鹽、胡椒粉適量,蔥花少許。

步驟:

先將雞蛋打散,倒入米飯中,攪拌均勻。

剩米飯怎麼做簡單好吃 別再用蛋炒了嘗試新吃法 第9張

往米飯中加入適量的鹽,胡椒粉,蔥花,再次拌勻。

剩米飯怎麼做簡單好吃 別再用蛋炒了嘗試新吃法 第10張

手上沾一點水,把米飯分成幾個小團,壓成扁扁的餅狀。女人第一次出軌有多刺激? 點這裏?搶先看後續內容

剩米飯怎麼做簡單好吃 別再用蛋炒了嘗試新吃法 第11張

起油鍋,把米飯倒入鍋內,開小火,煎至米餅兩面微微焦黃即可。

剩米飯怎麼做簡單好吃 別再用蛋炒了嘗試新吃法 第12張

香脆可口的米餅不但能當飯吃,還能當成小零嘴呢!

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泡菜拌飯

剩米飯怎麼做簡單好吃 別再用蛋炒了嘗試新吃法 第14張

材料:剩飯2碗、胡蘿蔔、黃瓜一根、雞蛋、圓蔥各一個,適量肉絲、辣白菜和韓式辣醬。

步驟:

將米飯放入微波爐加熱十分鐘。拿出後放在一旁備用。

剩米飯怎麼做簡單好吃 別再用蛋炒了嘗試新吃法 第15張

先把肉和各類蔬菜切絲。

剩米飯怎麼做簡單好吃 別再用蛋炒了嘗試新吃法 第16張

油熱以後,以此放入肉絲及各種蔬菜,加入適量花椒粉、生抽,鹽翻炒。

剩米飯怎麼做簡單好吃 別再用蛋炒了嘗試新吃法 第17張

剩米飯怎麼做簡單好吃 別再用蛋炒了嘗試新吃法 第18張

選用一個平底鍋,開小火敲一個雞蛋在裏面。雞蛋的熟度可根據自己的喜好來決定。

剩米飯怎麼做簡單好吃 別再用蛋炒了嘗試新吃法 第19張

將炒好的才倒在熱米飯上,在最上層放上煎好的蛋,最後可以撒些蔥花點綴增香。

剩米飯怎麼做簡單好吃 別再用蛋炒了嘗試新吃法 第20張

如果你想給拌飯增加一點韓國風味,可以在飯中放入適量的辣白菜和醬汁,吃的時候再攪拌均勻就好了~

剩米飯怎麼做簡單好吃 別再用蛋炒了嘗試新吃法 第21張

剩米飯怎麼做簡單好吃 別再用蛋炒了嘗試新吃法 第22張

每次看韓劇的時候總垂涎帥哥美女們吃的拌飯,喏,就是這麼做出來的~心動就快點行動吧!

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4

肉鬆飯糰

剩米飯怎麼做簡單好吃 別再用蛋炒了嘗試新吃法 第24張

材料:隔夜飯3碗,海苔數片,鹽、白糖、醋、肉鬆適量。

步驟:

隔夜飯用微波爐稍微加熱,晾涼待用。

剩米飯怎麼做簡單好吃 別再用蛋炒了嘗試新吃法 第25張

按照鹽、白糖、白醋爲1:3:4的量自制壽司醋。放在小盆裏攪拌,等待鹽和糖在醋中溶解。

剩米飯怎麼做簡單好吃 別再用蛋炒了嘗試新吃法 第26張

將調好的壽司醋倒入米飯,再順着同一個方向攪拌,等到醋被米飯完全吸收了就行。

剩米飯怎麼做簡單好吃 別再用蛋炒了嘗試新吃法 第27張

先用水溼手,然後取一搓鹽沾滿整個手掌,將調好的米飯攤在手掌上,輕輕的捏成三角團狀。

剩米飯怎麼做簡單好吃 別再用蛋炒了嘗試新吃法 第28張

剩米飯怎麼做簡單好吃 別再用蛋炒了嘗試新吃法 第29張

用手指在飯中間挖一個凹窪,再放入肉鬆等你喜歡的食材,然後粘合蓋住食材。

剩米飯怎麼做簡單好吃 別再用蛋炒了嘗試新吃法 第30張

最後取上一片海苔,從底部黏貼上去。簡單好吃的肉鬆飯糰就完成了!

剩米飯怎麼做簡單好吃 別再用蛋炒了嘗試新吃法 第31張

這麼洋氣的飯糰在家就能自己輕鬆做出來,真的是太棒了!

剩米飯怎麼做簡單好吃 別再用蛋炒了嘗試新吃法 第32張