當前位置:聚美館>智慧生活>健康>

板栗和蝦能一起吃嗎

健康 閱讀(1.08W)

有些食物之間是不能一起吃的,那板栗和蝦能一起吃嗎?可以和胡蘿蔔一起吃嗎?

板栗和蝦能一起吃嗎

板栗能和蝦一起吃的,沒什麼不良影響,海鮮和板栗不犯衝的,只是如果對蝦過敏的話最好不要吃。另外,蝦的營養價值極高,含大量的維生素B12。同時富含鋅、碘和硒,熱量,但脂肪較低,能增強人體的免疫力。栗子中的礦物質很全面,尤其是含鉀量比蘋果高出3倍多。兩者結合可以達到營養素均衡全面。

板栗和蝦能一起吃嗎

板栗可以和胡蘿蔔一起吃嗎

板栗胡蘿蔔能放一起煲湯,具有滋陰補腎,增強免疫力功效。做法如下:

主料:牛肉(腑肋)300克,

輔料:栗子200克, 胡蘿蔔1個

調料:鹽5克,醬油5克,醬油5克,大蔥3克,姜3克,花椒15克,草豆蔻2克,八角3克,植物油60克

做法

1.牛肉切成2釐米見方的砣,用清水泡洗數次,濾幹水分。胡蘿蔔切塊,板栗脫殼燙去細皮,濾幹水分。

2.炒鍋置於旺火上,注入清水,燒沸後將牛肉放入,焯水後打去浮沫,肉質緊縮後即可撈出濾幹水分。

3.炒鍋置於旺火上,熱鍋注入植物油(菜籽油),煉透無生油味,下入板栗和胡蘿蔔煸炒,表皮發黃即可撈出,就鍋內餘油,下入草果、八角、花椒炒出香味後倒入牛肉煸炒,炒時放入精鹽、甜醬油、醬油、蔥姜等。煸炒20至30分鐘,水分大部分吸入肉質中,即裝入鋁鍋中。

4.鋁鍋放在小火上,將焯水過濾後注入鍋中,牛肉在火上2至3小時後,放入板栗,燒1小時,肉粑慄沙,即用旺火收汁,汁濃時即可裝盤上桌。

板栗和蝦能一起吃嗎 第2張