枇杷泡酒要去核嗎​|枇杷泡酒多久可以喝

枇杷是夏季成熟上市的水果之一，大部分人都是吃過的額，那枇杷泡酒要去核嗎？枇杷泡酒多久可以喝？

枇杷泡酒要去核嗎

說到酒大家都知道像我們平時喝的酒存放的時間越長，它就越香，因此年代越久遠的酒也會越發的值錢，因此只要你的儲存方法得當，在小編認爲枇杷酒的保質期是有很長的，只要密封好，越放它會越香，但是一定注意它的儲存方法，如果儲存不當還是容易變質的。那麼枇杷泡酒要去核嗎?下面就一起來看看吧!

可以去，可以不用去

一、將枇杷清洗乾淨，去柄，不用剝皮。

二、放在陰涼處吹乾。

三、有的可以去核泡，也可以不去核泡。

枇杷和酒的比例爲1：3，再加入冰糖(要老冰糖更佳)量由個人喜好而定。大約浸泡三個月即可飲用。

枇杷泡酒多久可以喝

枇杷酒泡3個月左右即可飲用。

1、枇杷不去皮要去掉兩頭。

2、表皮劃上紋路，放冰糖。

3、用30--40度左右的低度白酒，泡將近三個月。

《本草綱目》記“枇杷能潤五臟，滋心肺”，中醫傳統認爲，枇杷果有祛痰止咳，生津潤肺，清熱健胃之功效。而現代醫學更證明，枇杷果含有豐富的維生素，苦杏仁甙和白蘆梨醇等防癌抗癌物質。