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自制雞米花的做法|手把手教你做無油雞米花

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今天我給大家帶來的是自制雞米花的做法,想吃的朋友下面抓緊時間和我一起學習做吧。

自制雞米花的做法

自制雞米花的做法 手把手教你做無油雞米花

—— 食材 ——

雞胸肉丨澱粉

黑胡椒粉丨鹽丨雞蛋

料酒丨生抽丨麪包糠

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自制雞米花的做法 手把手教你做無油雞米花 第2張

準備雞胸肉兩塊,洗淨,切塊,建議不要太小。

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自制雞米花的做法 手把手教你做無油雞米花 第3張

把雞塊放入一個大碗中,加入鹽、黑胡椒粉、料酒醃製

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自制雞米花的做法 手把手教你做無油雞米花 第4張

戴上一次性手套,把所有的材料按摩幾下。可以加快肉入味哦~

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自制雞米花的做法 手把手教你做無油雞米花 第5張

包上保鮮膜,冰箱冷藏1小時以上。

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自制雞米花的做法 手把手教你做無油雞米花 第6張
醃製好的雞肉先裹上一層澱粉,然後將醃製好的雞肉在蛋黃中浸一下,最後裹上面包糠。

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自制雞米花的做法 手把手教你做無油雞米花 第7張

放入烤箱中,大約15分鐘左右。

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自制雞米花的做法 手把手教你做無油雞米花 第8張

完成

溫馨●提示

醃製的時候儘量時間長一點,這樣可以讓雞肉更加入味。

可根據個人喜好,酌情加入鹽或者其他的調味料。