白楊梅什麼時候上市|​白楊梅爲什麼那麼貴

白楊梅是很多人都吃過的額，這種水果在市場上是少見的額，那麼白楊梅什麼時候上市 ？白楊梅爲什麼那麼貴？

白楊梅什麼時候上市 

每年的5月6月的時候

白楊梅是楊梅中的稀有品種，顏色從粉紅到乳白不等，而其中尤其以通體乳白的水晶楊梅最爲稀有，相傳在古代作爲貢品。

產於汕頭市潮陽區西臚鎮的西臚烏酥楊梅爲中國優稀品種，是潮陽楊梅的代表。 產於(廣西)賀州市昭平縣黃姚鎮是楊梅的故鄉每年5-6月份就是新鮮楊梅上市的時間，可以加工楊梅乾，楊梅酒等。 臺灣楊梅市舊名“楊梅壢”，“壢”在客家語裏是“坑谷”的意思，清代漢人先後移民到這裏，看到滿山遍野都是野生的楊梅樹，風景美麗宜人，所以把這裏稱爲楊梅壢，而楊梅樹因此也理所當然成爲楊梅市的“市樹”。

白楊梅爲什麼那麼貴

因爲白楊梅缺乏花青素，適應性較差，抗逆性較弱，必須選擇山腳肥沃的土地，精細管理，乾旱季節還要進行人工灌溉。另外，白楊梅容易落果，產量不穩定，再加上大家對白楊梅的認識度不高，果實沒有我們大家熟悉的普通楊梅的那種黑紫色吸引人，擔心不受市場認可，所以種植得比較少。但白楊梅雖然種的人少，還是有一羣固定的吃客的，這也造成白楊梅價格居高不下，近年來幾乎每年都有一定的漲幅。