當前位置:聚美館>智慧生活>減肥>

南瓜減肥嗎|最簡單的營養南瓜減肥食譜大全

減肥 閱讀(1.52W)

南瓜一直被奉爲豐胸佳品,那麼南瓜減肥嗎?小編可以明確的告訴你,是的,南瓜除了能豐胸,還是一種減肥食物,下面讓我們一起看看南瓜減肥食譜大全吧,總有一種你會喜歡。

南瓜減肥嗎 最簡單的營養南瓜減肥食譜大全

南瓜減肥嗎 最簡單的營養南瓜減肥食譜大全

南瓜不僅有較高的食用價值,而且有着不可忽視的食療作用。南瓜性溫,味甘無毒,入脾、胃二經,能潤肺益氣,化痰排濃,驅蟲解毒,治咳止喘,療肺癰與便祕,並有利尿、美容等作用。

南瓜的營養成分較全,營養價值也較高。嫩南瓜中維生素c及葡萄糖含量比老南瓜豐富。老南瓜則鈣、鐵、胡蘿蔔素含量較高。這些對防治哮喘病均較有利。中醫認爲南瓜性溫味甘,入脾、胃經。具有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功能。可用於氣虛乏力、肋間神經痛、瘧疾、痢疾、解鴉片毒、驅蛔蟲、支氣管哮喘、糖尿病等症。

既然南瓜有這麼多的功效,那麼一起來學學怎麼做出美味的南瓜食品吧。

南瓜減肥嗎 最簡單的營養南瓜減肥食譜大全

美容瘦身南瓜湯

原料:南瓜500克,水1500ML。

做法:

1、南瓜洗淨切小塊;

2、鍋中做2~3倍水;

3、加入南瓜;

4、大火燒開,轉中火,再煮10分鐘即可。

由於是減肥南瓜湯,所以不需要加入別的東西,直接煮成湯就可以了。

南瓜減肥嗎 最簡單的營養南瓜減肥食譜大全

新鮮南瓜燴蠶豆

原料:南瓜300克、鮮蠶豆200克,鮮香菇5朵

調料:醬油1-2茶匙、食鹽1-2茶匙、水澱粉1湯匙

做法:

1、將南瓜削去外皮、挖去內芯,洗淨切丁備用。將鮮香菇放在淡鹽水中浸泡10分鐘後洗淨,用手輕按壓去水分,切丁備用。將鮮蠶豆去外皮,洗淨備用。

2、鍋中倒入油,燒至七成熱時,倒人南瓜丁、蠶豆和香菇丁翻炒2分鐘,再加人醬油、食鹽、糖和少量水翻炒均勻,然後蓋上鍋蓋用大火燜3分鐘。

3、最後扣開蓋子,淋人水澱粉勾芡即可出鍋。

注意:1、由於南瓜、蠶豆、香菇的味道都很清新,各有各的回味,因此炒這個菜時,不要用蔥薑蒜等味道重的配料爆鍋。

2、蠶豆一定要煮透煮熟,否則會導致胃部不適,出現噁心、嘔恥、腹痛、腹瀉、頭痛頭暈,胸悶心慌、出冷汗、畏寒等症狀。

南瓜減肥嗎 最簡單的營養南瓜減肥食譜大全

雜糧南瓜粥

原料:大米、大黃米、燕麥片、玉米片、玉米粒、南瓜。

輔料:黃冰糖。

做法:

1、大米,大黃米,燕麥片和玉米片,淘洗乾淨。

2、南瓜去皮去瓤,擦絲。

3、所有材料投入電高壓鍋內,加礦泉水高出材料三釐米左右,再放一塊黃冰糖。

4、蓋上鍋蓋,加熱功能,定時半小時。

粥比較容易消化,而且雜糧含有的纖維比較多,對減肥很有幫助。

南瓜減肥嗎 最簡單的營養南瓜減肥食譜大全

美味南瓜餅

材料:南瓜、水磨糯米粉、細砂糖、清水

做法:

1、南瓜去皮切薄片,用你喜歡的任何方式弄熟(微波爐高火轉熟,沒有的話,就用蒸鍋大火蒸也可以,不過這樣會有比較多的水汽。

2、南瓜片倒入盆中,趁熱用普通打蛋器或大勺子搗成南瓜泥,加入適量細砂糖拌勻。

3、南瓜泥放涼後,按1:1左右的比例,一點一點加入糯米粉,如麪糰太乾可加點清水,直到成南瓜麪糰,以不沾手爲準。

4、把麪糰分成若干小塊,揉圓,輕輕拍扁,如果喜歡有形狀的,也可以用小模具在麪糰上壓花,隨意做成心形,花形。

5、加熱平底鍋,下少許橄欖油,轉中小火,將南瓜餅煎至兩面金黃即可。

南瓜減肥嗎 最簡單的營養南瓜減肥食譜大全

濃香南瓜飯

材料:南瓜400克、大米200克、食油2湯匙、食鹽1茶匙、清水500毫升。

做法:

1、將南瓜去皮去籽後切成小塊;大米清洗乾淨備用;

2、炒鍋內倒入2湯匙食油燒至7分熱,然後倒入南瓜塊翻炒1分鐘;

3、倒入洗淨的大米與南瓜炒勻,然後加入約500毫升清水,使其剛好沒過大米,蓋上鍋蓋轉爲中火燜10分鐘,然後開啟蓋調入鹽翻炒均勻,再次蓋上鍋蓋用最小火燜15~20分鐘收幹水分後即可。