很多MM因爲忍受不了節食而直接放棄減肥，即使能堅持下去，節食減肥也總會帶給人腹中空空的痛苦之感。其實不需要節食一樣能減肥！把握時機，智慧選擇那些能製造飽腹感的食物，既可大快朵頤，又能輕鬆甩肉。
方法一：該吃就吃 不要錯過飯點
時機決定一切。美國塔夫茨大學的一項最新研究表明，三點過後才吃午餐的人，比正常或提早吃午餐的人，更容易減肥失敗。推遲吃早餐的人，他們也最有可能不吃早餐，結果燃燒較少卡路里。從而進一步證明早餐是減肥的關鍵。註冊營養師Laura Cipullo說道，我告誡每一個客戶必須吃早餐。一旦開始進食，新陳代謝系統便開始發揮作用，並全天保持高速運轉。不吃早餐會使新陳代謝處於低迷狀態，將會燃燒更少的卡路里。
方法二：用虛擬大餐滿足你的胃
如果腦海中一直想着午餐只能吃沙拉，會讓你的胃咕咕叫。這時可以換個思維方式，想象一頓豐盛的大餐。英國布裏斯托爾大學的一項研究表明，想象一頓豐富美食的人比那些終日想象自己吃不飽的人，比較容易長時間維持飽腹感。在吃午餐前，兩組研究對象分別見到了一小碗湯和一大碗湯，幾個小時後，午餐前看到較大碗湯的一組研究對象相比另一組，感覺上不那麼明顯飢餓。這全是心理補償在起作用。如果你心理上認爲你將會吃得很飽，就會覺得滿足，緩解飢餓的感覺。
方法三：遠離干擾 享受美食
遠離那些干擾我們的噪音、電子設備，將注意力放在食物上。美國營養學臨牀期刊發表的一篇文章指出，吃飯時關掉電視機、電腦，專心體會食物的滋味、口感和香氣，每一口都慢慢咀嚼後嚥下，同心不在焉的進食方式相比較，會攝入更少的卡路里。安靜吃飯現在已經成爲一種營養趨勢。如果你專心吃飯，比較容易獲得更高的食物滿意度。
方法四：利用橄欖油燒菜
有許多理由讓你選擇地中海節食法。據一項最新的研究，奧地利科研人員測試了多種食用油脂的滿意度：牛油，葡萄籽油，橄欖油。在爲期三個月的實驗過程中，參與者每天食用500克含有三種油脂中任意一種的低脂酸奶。橄欖油獲得了最高的滿意度，反映在食用橄欖油酸奶的一組人員的血液中含有最高含量的荷爾蒙血清素。讓人吃驚的是，研究者發現橄欖油中含有的芳香族化合物，是橄欖油勝出的關鍵。意大利菜中含有大量的橄欖油。
方法五：吃高蛋白質的食物
纖維素和水容易帶來飽感，利於減肥。但最近的研究結果表明，富含蛋白質的食物也能幫你減肥。據營養教育爲行爲期刊上的一篇文章表明，爲了配合力量運動而故意選擇含有更多蛋白質飲食的女性，比不吃蛋白質類食物的女性減去了更多體重。蛋白質對營造飽腹感非常關鍵。而且如果你攝入更多的蛋白質，會迫使身體加倍努力燃燒卡路里，因爲需要消化大量氨基酸。牛奶、蛋類、魚類、肉類和豆類食物是主要的蛋白質來源。
方法六：訓練自己抵制誘惑
我們都嘗過光說不做的苦頭，因爲人們最後必須爲錯誤買單。心理科學期刊的新研究表明，肥胖人羣更難抵制食物的誘惑。美國國立衛生院、佛羅里達州立大學共同進行的一項研究發現，體重高於正常標準10%的人羣更容易產生情緒不受控制，易衝動的傾向。建立自我控制行爲模式，帶來的好處不僅僅在於健康方面，研究者預測，無力控制慾望將形成惡性循環，導致減肥和生活各方面失敗。
方法七：購物前先打個底
我們都有過這種經歷，空着肚子衝向超市，結果會買一大堆零食和垃圾食品回家。現在，這種現象可以被科學家量化。康奈爾大學的研究人員發現，飢餓的購物者比普通購物者多購買了31%的高卡路里食品。保證隨身小包裏常有小袋健康零食和水果，萬一購物前來不及吃飯，可以隨時拿來充飢。
方法八：力量運動助你甩脂
減肥是圍繞卡路里的遊戲，如果燃燒的卡路里高於儲存的卡路里，贏家就是你！每天花半小時散步，即使不改變飲食，每個月也能減掉一磅的體重。如果配合力量型訓練，減肥效果會更好。一項運動研究項目要求參與者每天做力量運動，而後再進行5分鐘有氧運動，連續訓練十週。在沒有減少卡路里攝入量的情況下，十週後參加者減掉了2.4磅脂肪。力量運動會訓練更多負責代謝的肌肉，因此平時能燃燒更多卡路里。
