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用料:酸菜隨意油適量鹽適量雞蛋2個生抽1勺米飯3碗火腿1根小蔥1根蠔油適量酸菜炒飯的做法步驟:步驟1酸菜切碎、火腿切丁，小蔥切丁（建議預留出來一點蔥葉丁），雞蛋打散以上準備好備用步驟2鍋燒熱，加適量油，倒入雞蛋炒散，炒碎點，...

答炒花飯青萊在飯快炒好的時間給，因爲青菜不能炒太久，否則影響色澤，炒花飯是比較省時，省事的一種做法，即好吃又快。...

炒飯的話用秈米（就是細長型那種）比較好。主要是因爲它的直鏈澱粉含量高，表現在黏度較低，硬度比較大，更有利於炒飯過程中米粒的分散。爲了達到更好的效果，應會將米飯蒸熟後，冷卻放置一段時間，讓其中的澱粉老化，硬度變得更大，進一...

1、事先將玉米和四季豆切粒炒至半熟2、隔夜飯下鍋壓碎，將打散了的蛋注入飯中，攪拌均勻3、再放入玉米和四季豆，放適量鹽和白胡椒面，兜均，再放蔥，攪拌幾下，上碟。炒花飯做法:主料:米飯300g，黃瓜20g，胡蘿蔔20g，蔥10g，香菜20g輔料:調...

在湖北方言說法中，花飯也就是普通人家所謂的炒飯。炒飯是常見的一種食物，它是用煮好的米飯、一些菜餚、雞蛋爆炒而成，在各地都有獨特款式，一般大衆把炒飯當做早飯或者是晚飯，因爲炒飯製作方便，耗時較少，營養豐富，很受大衆追捧...

普通的大米就行，做炒花飯的步驟如下：主料：大米飯。輔料：調和油，食鹽，雞蛋，黃瓜，青椒，醬油，蔥花，酸豆角。1、青椒切塊，黃瓜切丁，雞蛋2個打散。2、熱鍋熱油，滑入雞蛋液煎熟弄成雞蛋塊盛起。3、少許油燒熱，蔥花香鍋，倒入酸豆角大火翻炒。...

材料新鮮乾貝2個，蝦仁2個，蘆筍丁1/2兩，胡蘿蔔丁1/2兩，蛋1個，白飯6兩，桂花醬1小匙，鮮雞晶適量，鹽適量炒花飯教程步驟一將新鮮乾貝、蝦仁洗淨並切丁，蛋打散成蛋液，備用步驟2將新鮮乾貝丁、蝦仁丁、蘆筍丁、胡蘿蔔丁分別以沸水汆燙...

炒花飯是湖北的叫法。在湖北方言說法中，花飯也就是普通人家所謂的炒飯。炒飯是常見的一種食物，它是用煮好的米飯、一些菜餚、雞蛋爆炒而成，在各地都有獨特款式，一般大衆把炒飯當做早飯或者是晚飯，因爲炒飯製作方便，耗時較少...

原料more花生(500克)鹽20克花椒10克大料1個香葉5克桂皮1克小茴香籽5克辣椒2個八角1個1/花生洗乾淨2/每顆前嘴捏開口好入味3/然後用鹽醃製十分鐘4/備好佐料5/十分鐘後把花生佐料放入電飯煲水位第二格就可以了6/插上電...

材料：米飯100克、菠蘿1塊、雞蛋2個、火腿1根、胡蘿蔔30克、黃瓜1小段、花生仁(炒)30克、甜玉米30克、紅椒半個、食鹽5克、生抽5克、植物油10克做法：1、準備材料，將新鮮菠蘿切成大小均勻的丁浸入淡鹽水中2、甜玉米粒在開...

用料雞蛋3個蔥一把胡蘿蔔適量生抽1勺鹽3克米飯2碗玉米適量豌豆適量老抽1勺做法步驟步驟1三個雞蛋攪散，可以加一點點鹽，或者不加，個人覺得不加鹽炒的蛋更香，炒熟備用步驟2胡蘿蔔，豌豆，玉米，洋蔥碎等，一小碗，準備兩碗米飯，比例隨...

做法步驟1、米飯事先煮好，幹一些，隔夜的也完全可以魷魚要收拾乾淨無沙粒，切花刀後切成小段胡蘿蔔、青椒、洋蔥切小丁，雞蛋打散備用。2、將魷魚在熱水中焯一下，焯的時候水中放料酒、薑片、蔥段和少量的鹽，可以去腥味。3、炒...

如果不着急吃可以把米飯先在兵長冷藏一晚上，這樣他可以失去好多水分，抄起來的米飯就不軟了，如果當時就着急吃，可以先鍋裏放油，把雞蛋焯熟在放米飯，然後讓米飯在鍋裏多呆一些時間，這樣也可以揮發掉水分，還可以再米飯里加入些饅...

一般一盒炒飯有150g，3兩。一個人吃是足夠的。現在炒飯的種類有很多。價格也不貴，一般七八塊錢一盒。有香腸炒飯，番茄雞蛋炒飯，揚州炒飯，醬油炒飯，什錦炒飯。吃炒飯是很管飽的，因爲油多，又是米飯，所以吃一盒炒飯，一天都不會餓。...

炒飯一般炒五分鐘就能夠熟透了，米粒粒粒分明。炒飯炒的好吃的，關鍵是油要多，另一個關鍵米飯要疏鬆，所以用於炒飯的米飯，水分要少放一點。炒米飯的時候關鍵不能一點點的焦味，而且要炒熟炒透，這樣炒出來的米飯纔會香噴噴的，包裹...

準備下泡菜一包、香蔥一把、火腿腸一根、剩米飯一碗、生抽2勺、白糖、白芝麻、黃油3g、香油1勺。1、準備好所有的食材後，鍋裏放油，然後燒熱之後放入蔥花，小火把香味炒出來，將火腿丁放入鍋內，翻炒到火腿丁兩面酥脆即可。2、...

在做蛋炒飯的時候，如果米飯太黏，建議暫時先不要做，因爲這樣的蛋炒飯做出來以後口感會很差，而且看着也不好看，無法使一些調味品徹底的散開，有時候吃起來味道會非常不好，可以首先讓米飯乾燥一下。比如說在放到冰箱裏面稍微冷凍...

用料：米飯500，魚肉50g，西紅柿20g，火腿、黃瓜一根，大蒜，生薑，花椒做法：1、先將魚肉西紅柿火腿黃瓜切丁，蔥薑蒜切丁，鍋中放油燒七分熱2、將魚肉放入澱粉花椒蔥蒜姜鹽醃製10分鐘後，倒入鍋中翻炒，在將火腿黃瓜西紅柿倒入一起炒，炒香之...

醬油炒飯和蛋炒飯的根本區別是炒飯的原材料的區別，一個是以醬油爲原料，一個是以雞蛋爲原料。其實醬油嚴格地講是一款調味品，醬油炒飯相當於清炒白米飯，醬油是用以調味的。蛋炒飯也必須用醬油調味。...

炒飯當然是可以重新再炒一下，而且一點不影響口感，本身裏面各種青菜，雞蛋，火腿...

各有不同，看具體需要。鐵板炒飯帶來的更多是聲音的享受，而鐵鍋可能只是視覺吸引。炒飯主要在火候，鐵鍋的鍋氣肯定是要足一點，但是鐵板炒的好也挺不錯的。從外觀看顆粒分明、顏色均勻、無塊狀，看上去爽朗，很有食慾感。所以主...

主料包心菜1個輔料幹辣椒5個，乾花椒粒適量，姜蒜末適量，油適量，鹽適量，雞精少許方法1先把整個白菜外面清洗乾淨，然後把它分成一片一片再洗兩次，然後把它們都撕成大小適中的小塊。2洗五個幹辣椒切成小段，放適量花椒粒，姜蒜切末。...

炒飯的炒的筆順：點、撇、撇、點、豎、撇、點、撇。炒飯是常見的一種食物，它是用煮好的米飯、一些菜餚、雞蛋爆炒而成，炒飯分爲多種品類“炒”字共有8畫，筆畫順序爲：點、撇、撇、點、豎、撇、點、撇“炒”，普通話讀音爲chǎo...

冷飯炒蛋炒飯的米飯用冷的更好。雖然炒蛋炒飯的話，不管是用冷飯還是熱飯都能製作出來，但是兩者做出來後的口感是有一定區別的，用冷的米飯炒出來的蛋炒飯往往會更好吃。這主要是因爲剛煮出來的熱米飯，往往水分的含量比較多...

炒米飯和炒飯沒區別，是同一個意思也是同一個東西，只是說法不一樣，放同樣的材料炒出來的味道也是一樣的，應該是南方和北方人的叫法不一樣炒飯是把米用電飯煲煮成飯再加一些配菜，比如玉米，紅椒，火腿腸等一些食材用火加工炒熟在...