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答,在太原市,七十年代的飯館大部分都叫飯店,也有個別叫飯館的。那時候沒有酒店或者酒樓或者菜館這樣的叫法,一律都稱爲飯店。
那時候的飯店歸市飲食公司管理,飯店設有兩個小視窗,一個視窗負責賣票,就餐者需要吃什麼在這個視窗交錢交糧票,然後給你一張小票,拿着這張小票到旁邊另一個視窗遞給裏面的工作人員,工作人員會根據小票遞給你所買的飯菜,然後自己端着飯菜找座位。
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