1、準備一塊豬肉，切成薄片，加入少許食鹽、花生油、蠔油一起攪拌均勻醃製備用
2、準備一把蒜，清洗乾淨，切成小段鍋中加入足量的花生油，將醃製好的豬肉倒入鍋中，翻炒至變色後，撈出
3、另外加入適量的油和少許的食鹽，將玉米芯倒入鍋中翻炒均勻之後，倒入炒過的豬肉，加入蒜苗翻炒均勻之後，即可出鍋。
其他方法：
準備所需材料：胡蘿蔔半個，青椒一個，蒜瓣兩顆，鹽，雞精，生抽，醋，嫩玉米棒分別把每個嫩玉米棒對稱切成四瓣，胡蘿蔔切成薄片，青椒切絲，蒜瓣拍碎平底鍋燒熱放一勺油，把蒜末和切好的嫩玉米棒和胡蘿蔔片一起倒入鍋中煸炒在煸炒的過程中加少許水並調入適量生抽，少許醋進行翻炒在出鍋前加入青椒並調入適量鹽和少許雞精炒勻即可關火出鍋，盛入盤中。
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