三色餃子皮是怎麼擀出來的

首先把3種顏色的菠菜，胡蘿蔔，分別倒入打汁機裏打成汁，用汁活面，總共活3種顏色，把它們分別倒入普通麪粉揉成麪糰，3塊不同顏色的麪糰醒20分鐘，然後取出大小一樣的三塊3色面即揉成長條拼在一起切成計子擀好的麪皮和平時做法一樣就是加了兩個顏色的面塊，把餡包進去，漂亮的餃子包好了，下鍋煮到飄起來用手按皮回彈就熟了。

把帶綠色的面揉成條，再把紅色或什麼色的面擀成面片不要太寬，再把綠色麪條放上包裹，也揉成條狀，再把白色面也擀成面片，再把以上帶色的包裹上揉成條，揪成小塊，擀出來就是三色角子皮！