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有可能是買到僞劣產品了。
那種厚實沉重的木耳肯定是用鹽水或者明礬之類的藥水浸泡過了,現在很多黑心商家爲了讓黑木耳壓重量就用這種方法的,這樣的木耳對身體有害的,謹慎食用。
平時買木耳最好去大型超市等質量比較有保證的地方,以避免買到這種被加工過的木耳。
天然的木耳摸起來比較乾燥,分量較輕,手感又薄又脆。
摻假的木耳,摸起來有潮溼的感覺,分量較重,手感又厚又硬,表面粗糙,有些摸起來還會覺得黏手。
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