山藥蛋太小怎麼做好吃

食材

山藥（1根）

雞蛋（2個）

麪粉（50克）

胡蘿蔔（10克）

蔥（3克）

姜（3克）

鹽（4克）

胡椒粉（4克）

步驟1、準備好所有材料洗乾淨，山藥削皮

步驟2、把山藥、胡蘿蔔、小蔥都切成末，雞蛋打進去

步驟3、然後加入兩湯勺麪粉，一勺鹽，一勺胡椒粉攪拌成糊狀。

步驟4、電餅鐺或平底鍋裏薄薄刷一層油，用勺子舀一勺山藥蛋糊倒進去

步驟5、兩面都煎至金黃了就熟了完成。