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放少了就再添一點進去。
豬腳姜是廣東很出名的一道菜,是廣府女人坐月子必備,糖水鋪經典糖水之一。它的材料一般用豬蹄,雞蛋,子姜,甜醋,糖等一起熬製。一般豬蹄和雞蛋會吃得比較快,所以總會什麼快要吃沒了就添什麼進去繼續煲,因此如果覺得姜放少了,那就再添姜就是。
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