a類啤酒和b類啤酒也稱爲甲類啤酒和乙類啤酒,區別是稅率不一樣。
區分的辦法是甲類啤酒每噸出廠價(含包裝物及包裝物押金)在3000元(含3000元,不含增值稅)以上,消費稅稅率 250元/噸乙類啤酒每噸出廠價(含包裝物及包裝物押金)在3000元以下,消費稅稅率 220元/噸。
a類啤酒和b類啤酒區分
1、根據麥芽汁濃度分類,啤酒分爲低濃度型、中濃度型、高濃度型
低濃度型:麥芽汁濃度在6°~8°(巴林糖度計),酒精含量爲2%左右,夏季可做清涼飲料,缺點是穩定性差,儲存時間較短。
中濃度型:麥芽汁濃度在10°~12°,以12度爲普遍,酒精含量在3.5%左右,是我國啤酒生產的主要品種。
高濃度型:麥芽汁濃度在14°~20°,酒精含量爲4%~5%。這種啤酒生產週期長,含固形物較多,穩定性好,適於貯存和遠途運輸。
2、根據啤酒色澤分類,啤酒分爲黃啤酒、黑啤酒
黃啤酒(淡色啤酒):呈淡黃色,採用短麥芽做原料,酒花香氣突出,口味清爽,是我國啤酒生產的大宗產品。其色度(以0.0011摩爾碘液毫升數/100ml表示)一般保持在0.5ml碘液之間。