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百威啤酒屬於什麼類型啤酒

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百威啤酒屬於什麼類型啤酒

啤酒根據啤酒色澤分類,啤酒分爲黃啤酒、黑啤酒。

1、黃啤酒(淡色啤酒):呈淡黃色,採用短麥芽做原料,酒花香氣突出,口味清爽,是我國啤酒生產的大宗產品。其色度(以摩爾碘液毫升數/100ml表示)一般保持在碘液之間。

2、黑啤酒(濃色啤酒):色澤呈深紅褐色或黑褐色,是用高溫烘烤的麥芽釀造的,含固形物較多,麥芽汁濃度大,發酵度較低,味醇厚,麥芽香氣明顯。其色度一般在5~15ml碘液之間。