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國內的啤酒大多數都在10度以下,高於10度算是還可以的,低於10度的話,一般都不怎麼是好啤酒了。這種啤酒也被稱爲“工業啤酒”。
那什麼樣的纔是好啤酒呢
第一,首先是原料只有水,麥芽,啤酒花,酵母這4味原料!第二:原麥汁濃度高於10度,這樣口感更醇厚,還有濃郁的麥芽香氣。第三:酒精度數要高於4度,酒量大的話可以選購6度的。
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