用料
紅蔥2段，蒜2瓣，清水適量，花椒粉小勺，大香粉1小勺，鹽適量，雞精適量，香醋2勺
步驟
1蔥、蒜切小丁
2起鍋燒油 下入蔥蒜丁爆香
3倒入適量清水
4待水開下入花椒粉、大香粉、香醋、鹽、雞精
5最後香菜切丁點綴即可
小貼士
如果是做酸湯麪 在下入蔥蒜丁後再切點西紅柿丁
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