青口和扇貝的區別

青口貝，也叫翡翠貽貝，國內有些地方稱之爲“海虹”，價格實惠，6-7個海虹，差不多是一個扇貝的價格。乾製後即爲“淡菜”。分佈於東海南部和南海沿岸。貝殼較大，殼長達13～14釐米。殼長，殼長是殼高的2倍。殼頂位於貝殼的最前端，喙。背緣弧形，腹緣直或略凹。殼較薄，殼面光滑，翠綠色，前半部常呈綠褐色，生長紋細密，前端具有隆起肋。

殼內面呈瓷白色，或帶青藍色，有珍珠光澤，與肉質不一樣