食材清單
中筋麪粉 120g 、 黃油 50g 、 砂糖 25g 、 雞蛋 1個 、 小蘇打 2g 、 豆沙餡 100g
烹飪步驟
1/5
黃油軟化後放入砂糖，打至發白，並分次加入蛋液攪勻。
2/5
篩入麪粉，用橡皮刮刀拌成麪糰，靜置1小時後揉入小蘇打。
3/5
豆沙餡包入餅皮，兩端捏成尖尖的紡錘形狀，表面印上紅色的花紋。
4/5
放在烤盤上，表面刷上蛋液，烤箱預熱180度，上下火15分鐘左右即可。
5/5
做好了
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