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1、海蝦剪須去蝦線,加黃酒,生抽,糖,花椒,胡椒碎醃製2小時。
2、燒烤籤從蝦尾部穿到頭。
3、蝦平攤錫紙上,表面塗上食用油,200度烤8分鐘。
4、按自家烤箱調節溫度和時間,撒辣椒粉繼續烤2分鐘就出爐。
5、趁熱吃。
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