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區別一:成分不一樣。咖啡冷萃中只含有咖啡成分,而拿鐵中加了牛奶。
區別二:口感不一樣。前者較爲醇香苦澀,後者較爲奶香甜膩。
牽手咖啡冷萃和拿鐵有什麼區別
牽手冷萃咖啡Cold Brew 指用低於5℃的冷水長時間低溫浸泡咖啡粉萃取的咖啡,大約需要8 -12小時。也被稱爲冰釀咖啡。
“拿鐵”不是咖啡。“紅茶拿鐵”“抹茶拿鐵”等等,其實就是奶茶而並沒有咖啡的成分。
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