螃蟹的營養價值和忌諱

螃蟹的營養價值：螃蟹營養豐富，含有豐富的蛋白質、氨基酸、鈣、鐵、鋅、鉀、維生素A、維生素B、維生素E等。吃螃蟹要選足夠新鮮的，並且在蒸熟煮透後食用。