橙汁主要是用新鮮的橙子壓榨而成的一種飲料，它的營養價值非常高。其中含有大量的維生素c、維生素b、維生素a、胡蘿蔔素、果糖，還有大量的檸檬酸。
適量的喝橙汁可以營養神經、美白麪板，並且可以改善視疲勞，促進局部皮恢復
橙汁是以橙子爲原料，經過榨汁機壓榨而得到的果汁飲料。橙汁較爲新鮮，而且營養價值高，可冷凍後飲用或直接飲用。
橙子營養豐富，不少營養成分比其他柑橘高。據日本小林章臍橙優質豐產技術等報道：從分析溫州蜜柑、夏柑、文旦（柚）、碰柑、檸檬和臍橙等100g可食部分的15種營養成分中，其中的熱量、糖、鈣、鐵、維生素A、維生素B2等6項營養成分臍橙位居榜首。
