白菜肉做法

主料

白菜500克 豬肉50克

輔料

蔥適量 姜適量 鹽適量

老抽適量 玉米油適量

方法步驟

1、 白菜切塊，豬肉切片，材料備用。

2、 鍋裏放入玉米燒熱放蔥姜爆香。

3、 放入肉片煸炒，加入老抽。

4、 繼續煸炒一下。

5、 倒入白菜煸炒一下。

6、 倒入砂鍋。

7、 加一些開水，小火慢燉約20分鐘。

8、 白菜軟爛，加鹽調味即可。