主料：小番茄500克
輔料：水1000克 白砂糖50克 話梅10顆
第一步
將清洗乾淨的小番茄用小刀劃個十字刀口，不需要很深稍微有劃開就可以了
第二步
煮一鍋開水，水開後將小番茄倒入水中稍微燙一下，不可以煮熟了！只需要把皮稍微燙開方便剝就好了
第三步
準備一盆乾淨的冰水，將燙好的小番茄放進去，接下來就準備剝皮了
第四步
利用燙番茄的水把話梅和糖一起加進去煮開後關火，放在一邊晾涼
第五步
找一個瓶子把晾涼的話梅水和小番茄一起裝進去，水只要沒過小番茄就好了！蓋上蓋子放進冰箱，第二天就可以吃到酸酸甜甜的冰涼可口的小番茄啦
