重慶過年吃的特色美食有：1、火鍋：重慶著名的火鍋類，比如肥腸火鍋、魚香肉絲火鍋、毛血旺火鍋、泡椒牛肉火鍋等，酸辣口味獨特，既能滿足口味，又可保持飲食中很多營養分。2、酸菜魚：它色澤素雅，肉質鮮美，皆均以酸辣湯味口味，搭配各種蔬菜能滿足多種口味的要求。3、鮮菇燜雞：由重慶著名菇菌，以及雞肉、洋蔥、豆腐等製成，搭配各種調料烹飪而成，鮮美多汁，香醇彈牙，使來自口腔的感受十分愜意。4、川味豆花：重慶特有的川味豆花，以小米粉、綠豆粉、玉米粉等爲原料，與各種蔬果搭配，由冷落而成，口感Q彈滑潤，口感清爽，更可以看到讓人迷惑的各口味菜花。5、重慶神仙米：重慶有一種傳統的早餐食品叫“神仙米粥”，以小米粥、豬血、蛋絲 、豆芽等爲主料，口感風味獨特，營養豐富，擁有深厚的地方文化底蘊，深受消費者的喜愛。
吃火鍋！水煮肉片，壁山兔，毛血旺，壁山來鳳魚，榮昌滷鵝，江津尖椒雞，燒白，粉蒸肉，酸菜魚，水煮魚，泉水雞，酥肉，芋兒雞。
親朋好友聚會，外地朋友來都吃火鍋招待！
