葫蘆殺青要煮多久

1、煮葫蘆的時間不宜過長，一般開水煮10分鐘左右即可。

2、煮葫蘆一般是用於處理未成熟就摘下的葫蘆，促進外皮的木質化，防止葫蘆腐爛黴變。

3、成熟的葫蘆不用煮。而且，煮葫蘆的時間不宜過長，一般開水煮10分鐘左右即可。

5分鐘

操作方法

01

首先，我們拿到一個新鮮的葫蘆要先把它放進水裏煮一小會。我們需要用涼水倒入鍋裏面，然後我們把葫蘆放進去，大火煮開後再煮大概5分鐘左右的時間就可以了。接着把葫蘆撈出來擦乾。

02

接着，葫蘆煮出來以後，我們用一把刻刀將葫蘆最外面的薄皮層給削下來。最好在一出鍋就開始削皮，因爲這時候的葫蘆皮最好削。