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把線辣椒清洗乾淨,再切段備用。
鍋中燒油下入切好辣椒,炒至起虎皮狀稱出。
然後再加入切好的小米椒和蒜片。
鍋中加2勺的生抽、2勺的陳醋、1勺的白糖、少許的雞精大火燒開,然後關火放涼倒入辣椒碗裏。
再加入香菜段、辣椒油拌勻即可。
線辣椒怎麼做好吃,線辣椒的吃法
用料 線辣椒 生薑 蔥 大蒜 陳醋 清炒線辣椒的做法 線椒切成圓圈狀,蔥薑蒜切末鍋底油燒熱放入蔥薑蒜煸香在放入線椒線椒變色就可以放入陳醋,再放鹽味精
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