蜂蜜甜醋豬腳的做法

你好，很高興爲你解答！

做法：

1、切成小塊的豬腳、處理乾淨先用高壓鍋把豬腳壓5、6分鐘，不用太爛，有點咬勁最好。

2、第一點食用油，油熱後放入薑片，煎至金黃後，倒入整瓶醋。(把老薑煎至金黃，主要是催發它的熱性，對於天生體寒的人來說是上佳的食補材料，而醋在加快新陳代謝和麪板保養方面的作用)

3、倒入壓好的豬腳，和兩勺蜂蜜後，用小火慢慢燉40分鐘，中間注意別幹鍋了。