鮰魚貴。市場價格鮰魚貴,湄公魚便宜,魚肉味道也是鮰魚好。
長吻鮠是鱨科、鮠屬魚類。體延長,前部粗短,後部側扁。頭略大,後部隆起,不被皮膜所蓋上枕骨棘粗糙,裸露。吻頗尖且突出,錐形。口下位,呈弧形。脣肥厚。上頜突出於下頜。眼小,側上位,眼緣不遊離,被以皮膜。眼間隔寬,隆起。鼻須位於後鼻孔前緣,後端達眼前緣。鰓孔大。
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