葛根肉的做法大全

主料：粉葛400g、五花肉600g

輔料：油適量、鹽適量、醬油適量、小南乳2塊、老冰糖適量、大蒜4個、姜3片、八角適量

家常做法

1

原材料備好。

2

豬肉去皮切塊，粉葛去皮切成小塊。

3

蒜頭，八角，薑片先下鍋爆炒至微變色。

4

加入豬炒至變色變結實，再加入老冰糖炒3分鐘。

5

加入粉葛，熱開水，小南乳，醬油，鹽炒均勻，蓋蓋子用中火煮10分。用大火煮至收汁即可以起鍋了