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用魚肉可以釀酒,出名的有雙魚酒
雙魚酒的由來也有一個有趣的故事。相傳廣德湖桃源鄉有一位釀酒的郭員外,一日,他將準備封壇的酒擺在走廊,這時跑來了幾個隔壁家的小孩,手裏還抓着剛從河裏撈上來的小魚。郭員外十分親切,也喜歡孩子,就進屋給孩子們拿吃的。孩子們走後,他纔將那些酒都封上。
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