可以當花肥的，這個主要成分是有機物，可以給植物提供豐富的營養，而且含有多種酶，對於各種土壤病害有一定的抑制作用，促進植物根系生長更加旺盛發達。
另外酒渣用下去還可以很好的給土壤補充有機質，讓土壤結構更加疏鬆透氣。同時這也是一種非常綠色環保的花肥，使用起來非常安全，不用擔心會出現肥害方面的問題。
酒糟可以養花。它裏面含有很多的粗蛋白以及微量元素，維生素等。將它拌在土壤裏面能提高土壤的通透性，可維持弱酸狀態，還可改善團粒結構，促使植物的根系更好的吸收水分和養分。注意，使用的時候要先腐熟才行，否則直接拌在土壤裏面會產生大量熱量，容易燒根，會嚴重阻礙生長。
