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冬天可以賣糯米果嗎

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冬天可以賣糯米果嗎

可以。

糯米果是流行在閩南一帶的傳統風味小吃,糯米果雖然不起眼,卻跟當地的風俗民情密切相關,小孩週歲的時候,由外公外婆爲外孫做糯米果,分給親戚朋友左鄰右舍,以示喜慶。

糯米果顧名思義是用糯米做成的,口感軟糯可口,放入糖,因此口味是甜味的。閩南有位70歲的阿婆在街頭做糯米果,已經做了40多年了,她家的糯米果全都是手工包制的,糯米粉慢慢加水和成麪皮,裏面包上餡料,所有的餡料都是現場製作,特別新鮮,沒有添加任何防腐劑,這糯米果天冷的時候能保持一兩天,天熱的時候只能當天吃。