掛麪怎麼做好吃只用三料

材料：細掛麪半把，菠菜少許，蠔油1勺，生抽一勺，麻椒粉半勺，醋少許，芝麻半勺，鹽少許，大蒜末，辣椒粉，熟花生米，榨菜。

做法步驟：

第一步：鍋裏燒開水，把洗淨的菠菜放入鍋裏汆燙熟撈出備用。

第二步：放入掛麪煮熟，撈出。

第三步：碗裏放入蠔油1勺，生抽一勺，麻椒碎半勺，醋少許，芝麻半勺，鹽少許，大蒜末，辣椒粉。

第四步：把碗裏潑上熱油，然後拿筷子攪拌均勻，這個就是料汁。

第五步：把料汁中衝入2勺湯，把面直接撈入碗中。

第五步：放上菠菜，熟花生米和榨菜即成。