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母豬胎盤的做法

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母豬胎盤的做法

蟲草核桃胎盤湯

主要食材 

豬胎盤1具,冬蟲草25克,核桃肉100克,陳皮1角,生薑2片

製作方法

1、豬胎盤用清水洗淨、切塊狀,放入開水鍋內煮幾分鐘,撈起過冷河冬蟲草、核桃肉、陳皮(去白)、生薑(去皮)分別用清水洗淨,生薑切片。

2、將以上備用料一齊放入燉盅內,加凍開水適量、燉盅加蓋,置鍋內用文火隔水燉4至5小時,調味供用。