空氣炸鍋烤螃蟹,有7分鐘就行了,不能時間長了,時間長了螃蟹就該肉乾了。
用料:大閘蟹、海鹽、八角、香葉等
1、準備食材
2、放鹽、八角等,烤15分鐘後取出
3、將大閘蟹肚子朝上放入並鋪上姜蒜,直至將大閘蟹完全覆蓋
4、殼朝上用同樣的溫度
5、烤完裝盤
空氣炸鍋的工作原理主要是採用熱風對流系統,即高速空氣循環技術。
大閘蟹用空氣炸鍋怎麼做
空氣炸鍋可以炸螃蟹,操作很簡單,具體做法:
步驟 1
食材準備:大閘蟹、蒜姜切粒
步驟 2
大閘蟹洗淨放入倒入料酒姜蒜醃製10分鐘
步驟 3
用錫紙包住大閘蟹
步驟 4
放入空氣炸鍋200° 20分鐘
步驟 5
調製蘸料:蒜末+醬油+醋+小米辣+蔥 空氣炸鍋版大閘蟹完成