用白菜包餃子的時我們要摻和豬肉丶大蔥餡，這樣做出的白菜豬肉餡餃子才好吃。有的人也喜歡在白菜餡裏還要放點土豆或蘿蔔或韭菜，這種色香味俱全的餡也別有風味。
白菜包餃子摻什麼餡兒好吃
1，白菜和豬肉餡摻在一起，包成肉餃子，吃起來有白菜的鮮甜，也有豬肉的香味，是冬天難得的美味。
2，白菜和炒熟的雞蛋碎，揉碎的饊子，焯過水的木耳碎摻在一起，包成素餃子，味道也是很好的。
白菜包餃子摻什麼餡兒好吃
好吃的很多。白菜又稱“百菜”，與之搭配的餡很多，如果吃肉餡，可與豬肉、牛肉餡料搭配想吃素餡，可與雞蛋、蝦仁搭配，也可與胡蘿蔔、白蘿蔔及粉條頭兒等搭配，需要注意的是儘量不與含水量大的蔬菜搭配，餡料出水多，影響口感。
