材料：白蘿蔔 半個 、 油 1湯匙 、 鹽 10克 、 胡椒粉 1勺 、 白芝麻 5克
烹飪步驟
步驟1
半個白蘿蔔洗淨入皮
步驟2
擦絲後加5克鹽塗抹均勻 放置30分鐘
步驟3
30分鐘後 過3遍涼水
步驟4
然後把水分攥幹 越幹越好 拿出你的力氣吧
步驟5
然後散開
步驟6
然後5克食鹽 胡椒粉 白芝麻放入碗中 鍋中起油 燒至9成熱 澆在碗中
步驟7
將佐料淋在蘿蔔上就可以吃了
第一步：先把小白蘿蔔切成條，用鹽醃兩小時，攥出水來，晾在通風，陽光充足的地方，晾至半乾。
第二，準備好炒制的花椒鹽，炒好的芝麻，醬油，醋，香油，和蘿蔔乾拌在一起，吃多少辦多少。
