糖炒栗子怎麼剝皮最簡單

有的賣糖炒栗子的比較人性化，事先將生栗子上劃個口子，這樣栗子炒熟就很好剝了。如果沒劃口子剛炒熟的票子兩手用力一揑也能輕易剝開，冷了的熟板栗用剝皮器也是好剝的！

栗子煮好後，在它的身上切一個小口，放入沸水中浸泡一分鐘左右，從切口處剝開。原理：經過高溫膨脹後，果仁和皮容易分離，和煮好的雞蛋迅速放在冷水中好剝皮一個道理

第一步

糖炒栗子立起來，沿着它的條紋在中間比較空的部分，用自己的指甲