橘子皮太乾不好剝可以使用單手來剝，避免用雙手來剝，從上向下來剝，橘子皮剝開之後會像開花的花瓣，裏面的肉跟花蕊一樣的，再將橘子肉取出來，一瓣瓣的來吃。
橘子是養生的水果，橘子皮剝開之後晾乾了可以製作陳皮，橘子裏面的肉能幫助消化，橘子肉所帶的白色的絲乳腺很有益處，吃的時候就可以很好的剝橘子皮。
1、
橙子兩個。 用大量鹽搓洗表面的橙皮，去除灰塵和表面的蠟。
2、
用廚房紙擦乾表面的水分。
3、
用鋒利的刀子切薄片(大概三毫米左右，儘量切薄一點，不然烤制的時間會相對過長)。
4、
將橙子片擺在烤網上。
